先日と言いましても2週間くらい前ですが、韓国のフリーライターの趙慶子チョウキョンジャさんがいらっしゃいました。
中国版の旅行誌を作られるようで、広島県観光局の方と韓国から一緒にこられたカメラマンさんと。

海外の取材は以前台湾の旅行誌の取材もありましたが、日本の薄い雑誌に比べると分厚く中身も充実しています。
写真がとても綺麗で、観光地の美しさやお土産品、食べ物も見応え十分な本です。
それで、冷麺の写真を撮っていただきました。
多分いろいろなお店や場所を取材されているのではと思います。

いろんな取材に来ていただくと冷麺を食べていただいています。
韓国の方なので辛いのはお手の物。
そう思い初めて食べられる方よりは少し辛めにラー油も入れました。
その中でカメラマンさん、女性の方ですが最初に5杯、追加で5杯、そしてさらに3杯。。。
やはり強いです。
改めてパワーを見せつけられた感じです。

前回お伝えした通り、お買い物のカートの仕様が変更になりました。

以前のものよりも少し便利になりました。
新しいショッピングカートはクロネコWEBコレクトへのリンクの利用が出来るので変更しようとなったのですが、クロネコWEBコレクトを提供しているヤマトフィナンシャルへの手続きが必要なため少し時間がかかりましたが、すでにご利用可能です。

以前のショッピングカートをブックマークされているお客様は新しいカートに変更をお願いいたします。

http://reimenya.ocnk.net/
http://reimenya.ocnk.net/mobile/　（携帯）

クレジットでご注文をいただいたお客様はご注文完了後すぐに決済画面からお支払いをしていただくことが可能です。
*携帯でのご注文はエラーになりますのでのちほど当店より決済メールを送信いたします。

変更でご迷惑をおかけしますが、前回登録いただいたお客様は再度ご登録をお願いいたします。

冷めん家の冷麺をいつもお召し上がりいただきありがとうございます。
随分寒くなってきまして、だいぶ落ち着いてきています（笑）

さて冷麺のお取り寄せで利用しているカートですがこちらを数日後変更する予定です。
というのもクレジットカードをご利用いただくお客様にはご注文いただいてから、クロネコWEBコレクトの決済メールを送信していました。
これをご注文完了時にクロネコWEBコレクト画面に変わり、すぐにクレジットでお支払いいただくことが可能になります。

その為代金引換、およびクレジット（お支払い済みに限ります）でお支払いを選択いただいた場合に限り午後1時までのご注文で当日発送が可能になります。
定休日は除きます。

毎週ご注文いただく方、月一の楽しみと言われる方、我慢の限界だ！といわれる方などなど沢山の方に支えられて毎日営業日には発送させていただいています。

ご来店いただくお客さまにも同じく毎日、週3，4日いらっしゃる方、忙しくてやっと来れた！
と言って下さる方、給料日の楽しみとこられる方、一人ではなくみんなで食べたいと家族で来られる方、お知り合いの方を誘って来られる方、最近では旅行雑誌片手に数あるつけ麺店のなかからお越し下さる方などなど沢山の方に支えられて毎日営業させていただいています。
どうもありがとうございます。

集英社「コーラス」10月号
はらぺこおとりよせ便　第25便で冷めん家を紹介していただきました。



少し大人の少女漫画です。
たかはしみき様のよるイラストとお取り寄せした時の感想がまんがで書かれています。
冷麺の漫画は遠くから見るとモノクロの写真のようにも見えます。

今までと違った紹介方法でとても新鮮で喜んでいます。
どうもありがとうございました。

朝晩涼しくなってきました。
この時期としては異例の乾燥注意報とか。
しかしまだまだ日中は暑いです。
ご来店いただきお待ちいただく場合には、お店の中で座ってお待ちいただけます。
外は暑いですから。

6月定休日は下記のとおりです。
7日（日）
14日（日）
21日（日）
28日（日）

5月のお休みは下記のとおりです。

３日（日）
４日（月）
５日（火）
６日（水）
１０日（日）
１７日（日）
２４日（日）
３１日（日）

土曜日はお昼のみの営業です。

4月になりました。
長い間ブログの更新もしていませんでした。

気が付いている方もいらっしゃると思いますが、先月の19日20日でお店の壁の一部をリニューアルしたのです。
初めは以前との差にびっくりしましたが、ポップなカラーとなり明るく広く見えます。



お願いしたのはこの家を設計していただいた「建築工房K」の竹岡さん
ですが実際に工事をしてもらったのは奥さまの実家である内装工事サニーさん

どうもありがとうございました。

竹岡誠二／建築工房Ｋ
http://www.aakkk.com/
ブログ工房
http://aakkk.exblog.jp/
広島県安芸郡府中町本町５丁目１−２３

4月の定休日
5日（日）
12日（日）
19日（日）
2６日（日）
29日（水）

今月17日は24年前当店がオープンした日です。
当時は知る人ぞ知るといった存在の冷麺でしたが、
月日は流れいつの間にか冷麺も広島つけ麺と言われるようになりました。
しかし、当店では今でも当時のまま冷麺と呼んでいます。

当時からのお客様も今でもおいでくださり大変ありがたく思っています。
今後も皆様から当店を可愛がって頂けるよう、頑張っていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。

２００９年２月４日（水）１０：００〜
読売テレビ「なるトモ！」
トレンド発掘マガジン”なるトレZ”　さすらい刑事がゆく広島つけ麺で冷めん家を紹介していただきました。
収録にはHTVアナウンサーの西名みずほさんとランディーズの中川さん、高井さんがお越しになり楽しく過ごすことができました。
当日はうちの娘も大ファンである倖田來未さんやなるみさん、出演者の方々に冷麺も召し上がっていただきました。
どうもありがとうございました。

番組ではとても辛い印象をもたれたと思いますが、
当店では辛みのもとのラー油を入れないお客様も多数いらっしゃいます。
辛さだけがウリではありません。
たれの味が分かってくると不思議に、徐々にラー油を追加したくなってきます。

当店のラー油は他店に比べると特に辛いです。
１杯でも初めての方では辛く感じると思います。
ストレート直球とでもいいますか、１０秒後にそれはやってきます。
ラー油を取ることはできないので、控え目にご注文いただき後で追加は可能です。
特に辛すぎた場合は、食べたあと水ではなくランディーズの高井さんもおっしゃってましたが、ココアやカフェオレなどの甘い飲み物を飲むとおさまります。

ほぼ毎週お母さんと来てくれるお子さんを紹介します。
若干2歳にして通な常連さんです。

お母さんが何が食べたい？って聞くと”つるつる”と答えるそうなんです。
つるつるとは冷麺のことでうどんはうどんってちゃんと言うそうです。









そばを全部食べたあとはこうやって美味しいと言いながらたれを飲み干てご馳走様されます。
頂戴って言ってもダメ！と言います。

お客様は冷めん家のたれをこうやって飲み干して帰られる方が沢山いらっしゃいます。
お越しの際はぜひたれを少し飲んでみてくださいませ。

冷めん家にはずいぶん小さな頃から来ていただくお子さんがたくさんいらっしゃいます。
あんなに小さかったお子さんも今では中学生、高校生、そして社会人となられていて、今でも通って来てくれてます。
ありがとうございます。

お持ち帰り・お取り寄せで冷麺をお買い上げいただきありがとうございます。
ホームページで画像付きのそばのゆで方をアップいたしました。
自宅で実際にゆでながら撮ったものです。
ご家庭や職場でのゆで方の参考にしていただければと思います。

URLは
http://reimenya.com/yudekata1.html

冷めん家メニューからリンクしています。


当店のカレンダーもトップページのメッセージよりリンクしていますので
冷麺の通販をご利用いただき場合はカレンダーをご覧いただきながらご注文されると便利です。

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨年もいろんな方にお越しいただき、また地方発送もたくさんのご注文をいただき
ありがとうございました。
今年も昨年同様皆様に支持いただけるよう頑張っていきます。

ことしもどうぞよろしくお願いいたします。

新年の営業開始は6日（火）です。

年末年始のお休み
12月30日〜1月5日までお休みです。

12月29日はお昼までですが無くなり次第終了となります。
あわせてお電話でのお持ち帰り・地方発送のご注文は営業時間内は受け付けできませんのでご了承ください。
また、26日(金)・27日(土)も同様に早めに終了となる場合もあります。

勝手を言いますがよろしくお願いします。

12月の定休日
7日（日）
14日（日）
21日（日）
23日（火）
28日（日）

年末30日（火）・31日（水）はお休みです。

29日（月）はお昼までとなります。

CREA Traveller(クレアトラベラー)
2泊3日のうまうま旅ごはん　
第12回 広島でしっかり　

で当店を紹介していただきました。



どうもありがとうございました。

寒くなってきました。
本日地方発送のご注文を頂いたお客様のいらっしゃる静岡では雪が降っているそうです。
広島でも12月下旬の気温が続いています。

そんな中、食事に冷麺をとご来店頂き
また、お電話・FAX・インターネットで地方発送のご注文も頂き大変ありがとうございます。
地方発送はお休みを除き毎日ご注文頂き発送しております。

寒い中冷麺を思い出していただきほんとうに感謝感謝です。

本日は前回の京阪神エルマガジン社「Meets」からでた
別冊｢おかわり！めんライフ。｣



麺ズの広島。のところで当店を紹介いただきました。
ありがとうございます。
関西地方の方がいらっしゃいましたらご覧いただければ幸いです。
またホームページでもUPしますのでご覧下さいませ。

皆様風邪などひかれませんよう気をつけてお過ごし下さい。

アクトビラ（acTVila）をご存知でしょうか？
インターネットのブロードバンド接続を利用して、対応するデジタルテレビ向けに情報コンテンツや動画コンテンツを有料配信するポータルサービスで、松下・ソニー・シャープ・東芝・日立から発売されているアクトビラ・ベーシック対応TVで見ることが出来ます。
パソコンにつないでいるLANケーブルを対応テレビにつなげると見ることが出来ます。

その中のネットタウンナビ８１というタウン情報があります。
アクトビラベーシック→タウン→ネットタウンナビ81→中国 → 広島市→ 中区
またはナンバーゲート”81082400”を入力
で冷めん家が出てきます。

「ネットタウンナビ81」とは
ネットタウンナビ81ポータル（パソコン・ケータイ・アクトビラ版）はテンキーで操作できるのでキーボードやマウス操作が苦手な方でも簡単に利用できる。
市外局番で地域を分け、その地域ごとにカテゴリ分けを行い、より地域に密着した情報を得られる。
パソコン・ケータイ・テレビ（アクトビラ）で同じ情報を発信しているので、アクセスする場所を選ばない。
インターネットナンバーを使い、希望のホームページにたどり着くまでの手間と時間を短縮！

今後はテレビで情報の時代もやってくると思いますので、本日はアクトビラ紹介でした。

ちなみに当店はYahoo！カテゴリ登録もされています。
長いのですが、
トップ > 地域情報 > 日本の地方、都道府県 > 中国 > 広島県 > 市町村 > 広島市 > 区 > 中区 > ビジネスと経済 > ショッピングとサービス > グルメ、ドリンク > レストラン、飲食店 >ラーメン、餃子
長いですね（笑）
Yahoo！はホームページ立ち上げて約半年で登録されました。

冷めん家の携帯アドレスが変わりました。

http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/reimenya/

冷麺の通販がこちらから出来ます。
QRコードで簡単にアクセスして頂けるのでご利用下さい。

京阪神エルマガジン社「Meets」12月号・1泊耐久ツアー　
新幹線で行く「くいだおれな街」へGO！広島・東京・福岡
で冷めん家を紹介していただきました。